Curiosidades de Filipinas

Situado en el sudeste asiático, Filipinas es de esos pocos países que, por suerte, aún no ha sido invadido por el turismo y, como consecuencia, por el capitalismo mundial. La mayoría de sus islas, así como el norte de Luzón, son localidades rurales donde la tecnología ha llegado a cuentagotas, como la televisión o los
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El calendario maya no predice el fin del mundo

21 de diciembre de 2012, ¿os suena esta fecha? ¿Y a quién no? Los más dramáticos y sensacionalistas llevan anunciando desde hace unos cuantos años que, ese día en concreto, se acaba el mundo. ¿Por qué ese día? Quien lo interpretó así, al parecer, se basó en el calendario maya que, lejos de predecir el
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Los coffee shops de Amsterdam

A un año de que la prohibición llegue a Amsterdam Las alarmas llegaron hace unos tres meses: El gobierno holandes prohibiría la entrada a los turistas en los coffee shops a partir de 2012. Y fue cierto, a medias. El primer lugar donde supuestamente ya ha entrado en vigor la prohibición ha sido en el
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Kayak para el iPhone, ¡cuidao que crea adicción!

Seguro que muchos de vosotros ya la conocéis, ya que lleva tiempo en la App Store. Yo no la descubrí hasta hace una semana, más o menos el mismo tiempo desde que tengo iPhone y, aunque tengo que admitir que siempre he sido muy escéptica con las aplicaciones de viajes, estoy enganchada (más aún con
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El N gol de Vanuatu, cómo lanzarse al vacío con lianas

Aunque parece puenting a lo pobre, y poco seguro, lo cierto es que tirarse al vacío sujeto por dos lianas es la tradición más popular de la isla de Pentecostés, en Vanuatu. Los riesgos de acabar estampado contra el suelo son bastante altos ya que, al contrario de los saltos de aquí, allí deben de
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Las mejores hamburguesas de Barcelona

Si hace un tiempo hablábamos de la mejor hamburguesa de Nueva York, hoy nos vamos a descubrir las de Barcelona. Hace tiempo tuve la oportunidad de probar unas hamburguesas algo fuera de lo común, ya que utilizaban ingredientes frescos acorde a la estación del año; y en un ambiente que nos alejaba del clásico fast
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Category Archives: Gastronomía

26/01/2012   Gastronomía   1 comentario

Las galletas de la fortuna chinas

El Fin de Año chino tuvo lugar el pasado 23 de enero, aunque por Asia aún se sigue celebrando. Es el año del Dragón, tal y como pone en el paquetito que acabo de recibir de Natalia, una de las chicas de Open 2 Europe quienes el pasado mes de mayo me invitaron a ir con ellos al IFA Berlín gracias a Haier, la marca de electrodomésticos. Es la primera vez que las pruebo, por lo que no pude resistirme a ellas. Y, aunque he prometido dejar alguna para mis amigos, no se cuánto me durará la bolsa ahí, ya que están buenísimas. ¿De dónde viene esta tradición?

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12/01/2012   Categorías, Gastronomía, Reportajes   2 comentarios

Las mejores hamburguesas de Barcelona


Si hace un tiempo hablábamos de la mejor hamburguesa de Nueva York, hoy nos vamos a descubrir las de Barcelona. Hace tiempo tuve la oportunidad de probar unas hamburguesas algo fuera de lo común, ya que utilizaban ingredientes frescos acorde a la estación del año; y en un ambiente que nos alejaba del clásico fast food, en el restaurante El Filete Ruso. Hoy me ha vuelto a abrir el apetito al recibir un mail con las novedades para este invierno: la hamburguesa de calçots y salsa romesco, uno de los manjares de esta época de la gastronomía catalana.

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