Amantes de los cócteles ¡atención! hemos encontrado las mejoras caipiroskas de fresa de Madrid, más concretamente en La Latina, ese barrio en el que es imposible no salir con la barriga bien llena. Pues bien, ¿qué mejor que bajar las tapas con un buen cóctel de frutas naturales? Los que sois de Madrid seguramente os sonará: La Taberna Chica, un minúsculo bar girando Cava Baja (en Costanilla de San Pedro, 7), donde sirven unas exquisitas caipiroskas de fresa de las que se puede comer hasta la fresa partida con la cuchara.
La pinta, así como su sabor, es difícilmente superable. Ya sólo con ver cómo te las preparan se te va haciendo la boca agua. Las fresas (o más bien fresones) las meten enteras en el vaso, luego incluyen el azúcar y lo machacan. Por último, le incluyen el hielo picado y el vodka. El resultado es un intenso sabor a fresa que te incita a comértela a cucharadas una vez terminado el cóctel. Esta es su especialidad, y se nota, aunque también las hacen de más frutas, como el kiwi.
El precio de este cóctel quizá si es algo abusivo, 7,5 euros; pero es que en los últimos años La Taberna Chica se ha convertido en uno de los lugares más de moda de La Latina. Por eso es importante ir pronto, ya que el bar es muy pequeño y coger sitio es bastante difícil.
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