Liáng miàn
Liáng miàn. Así fue cómo descubrí uno de mis platos favoritos y que no es fácil encontrarlo ni en todo Taiwán
Motivos para no salir nunca de una cantina mexicana
A mí no me hacen falta, soy asturiana Posiblemente, y sin tendencia a exagerar, la cantina sea uno de los mejores inventos mexicanos. Tequila, mezcal,…
Calçots y calçotades. Dos motivos en uno por los que Cataluña engancha
Amarás el romesco por encima de todas las cosas. Los calçots en Cataluña son como el cachopo para los asturianos: la pieza fundamental de la gastronomía…