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Autor: Laura Fernández

Periodista digital especializada en viajes
Chiang Mai
Asia

Chiang Mai, la ciudad que me ha enganchado

by Laura Fernández / 11/04/201716/04/2020

Ahora mismo debería de estar viajando hacía Laos. Al menos eso es lo que tenía pensado hacer cuando se me caducase el visado de Tailandia.…

Grand Canyon, Pai
Asia

Viajar debe de ser esto

by Laura Fernández / 04/04/201716/04/2020

No intentes controlar absolutamente nada Os escribo desde el bar de un complejo eco friendly y un poco hipppie de Pai, un pequeño pueblo al…

Cómo se comen los Calçots
Barcelona, Europa, Gastronomía

Calçots y calçotades. Dos motivos en uno por los que Cataluña engancha

by Laura Fernández / 14/02/201716/04/2020

Amarás el romesco por encima de todas las cosas. Los calçots en Cataluña son como el cachopo para los asturianos: la pieza fundamental de la gastronomía…

Asia, Viñetas

Dramas de una viajera VIII: Cuando el peligro NO son los mosquitos

by Laura Fernández / 14/12/201616/04/2020

El peligro es tu acompañante, cuando saca la pierna, el brazo o el cuerpo entero sin reparar en todos los bichos que te acechan en…

Plaza de Arrás, Norte Paso de Calais
Europa, Francia

Arras, la ciudad flamenca de Norte-Paso de Calais víctima de la Gran Guerra

by Laura Fernández / 14/11/201614/05/2020

Arras es una ciudad universitaria situada en el norte de Francia, en Norte-Paso de Calais, cuyas plazas y calles guardan las heridas de la Segunda Guerra Mundial.

Adresselles, Norte de Francia
Europa

El último pescador de Audresselles, Norte de Francia

by Laura Fernández / 21/09/201616/04/2020

Audresselles podría ser el clásico pueblo de pescadores: pequeño, blanco, con algunas notas de color azul y a orillas del mar. De hecho, a simple…

Destinos

Cuando siempre eres el de fuera. Aquí, allí, en el otro lado…

by Laura Fernández / 05/09/201605/12/2018

Tu no quieres ser el de fuera, pero lo eres. Incluso para tu familia pero, ¿y si ellos también están afuera? Pero, ¿qué es afuera?…

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Periodista y blogger de viajes desde 2009. He trabajado para la revista Viajar, la Natioal Geographic y la Conde Nast Traveler. Ahora estoy especializándome en turismo rural en Escapada Rural

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